/image%2F0766929%2F201309%2Fob_2c3270_1235549-573453969380254-343250117-n.jpg)
المقادير:
بيض مسلوق (على حسب عدد الأفراد)
مايونيز
خس (سلطة خضراء)
طماطم
صلصة الخل: زيت-خل-ملح
طريقة التحضير:
قشري البيض و قطعيه على اثنين في الطول و انزعي الصفار بواسطة ملعقة صغيرة فتيه أو ابشريه و اخلطيه مع المايونيز
املئي بياض البيض (بواسطة جيب حلواني أو ملعقة) بهذا الخليط
افرشي صحن التقديم بأوراق الخس واسقيه بالصلصة، ضعي البيض ثم زيني بالطماطم