المقادير
4 بيض
1 كوب زيت
1 كوب سكر
2 خميرة حلوى
لافانى
قشور ليمونة
الفرينة حسب الحاجة
التحضير
خلطى بالباتور ولا بيدك البيض و السكر و الزيت جيدا و ضفى لافانى و الخميرة و لمى بالفرينة العجينة ديالك
شكلى كريات كبيرة اومبعد شكلى كل دائرة حربوش طويل ادهنى الملفوف بصفار البيض و دخليهم للفرن كى يطيب قطعيه شكل مقروطات اى شكل كروكى